Cazpacho de Omar

Zu den scharfen Chicken Wings „Pollo asado“ passt eine erfrischende Cazpacho. Nun steht dem Picknick am See nichts mehr im Weg.

Rezept für 2-3 Personen:

3 EL               Olivenöl

1El                  Weissweinessig

4                      Tomaten

                    Gurke, geschält

                    Peperoni, rot

1/2                 Chili

Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

 

Zubereitung:

  1. Alles mixen.
  2. Kühlstellen

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